Job Description
Pivní styl:
Imperial IPA
Legislativní označení:
Světlé svrchně kvašené silné pivo nefiltrované
Složení:
Slady: Bestmalz: Pale Ale, Chit malt ; Ireks: Pale Ale
Chmele: Ekuanot, Summit
Kvasnice: Lallemand Bry 97
Hodnoty:
EPM | Alkohol | Hořkost |
18% | 7,9 % obj. | 63 |
Hodnocení


Popis piva:
Medvěd grizzly žije tam, kde se zrodil pivní styl West Coast Imperial IPA. Náš Grizzly je Amerika - Pale Ale slady, americké chmele Summit a Ekuanot, americké kvasnice.
Vůně je citrusová a po jehličí, chuť ovocná a hořká. Závěr hořký, svěží a hořký. Grizzly je přímočaré pivo, silné jako grizzly.
Autor receptu:
Pavel Palouš
