Pivní styl:

Red Ale

Legislativní označení:

Polotmavé svrchně kvašené silné pivo nefiltrované

Složení:

Slady: Bestmaltz: Red X, Chit Mlat, pšeničný

Chmele: Kazbek, Simcoe

Kvasnice: Lallemand Bry 97

Hodnoty:

EPM Alkohol Hořkost
13% xx % obj. -

 

Hodnocení

Popis piva:

Lehké, karamelovo toustové tělo se krásně doplňuje s kořenitou chutí a ovocným aroma chmelů Kazbek a Simcoe.

Barvu má červenou, vůni výraznou, chuť jemnou a pitelnost vysokou.

Autor receptu:

Pavel Palouš